2009年2月23日月曜日


2009年 2月 23日 月曜日

日曜日は風もなく暖かで春の一日。冬の畑は地味ですが、この日はそれでも10種類の野菜が収穫できました。

冬の初めに苗を植えたブロッコリー、ピンポン球位の蕾を収穫。小さな脇芽も4、5個出ていました。カッターで切った切り口には透明な液体があふれてきて、寒い冬にも頑張って生きてる感じ。舐めてみたら凄く甘い、と長女が発見。びっくり、本当に砂糖水のように甘い。ちなみにレタスの切り口は凄く苦いです。畑は発見が多いのです。