2009年 3月 12日 木曜日

晩酌のおつまみ「まぐろ納豆」。納豆には刻んだ葱を入れると美味しい。「納豆には葱」。つい最近自分の好みに気がつきました。まあ、大げさに言う程のものではないですが、葱が入っていないとどうもピンときません。

『葱』は「ネ」と「ギ」ですが、「ネ」は『根』ですね。「ギ」は「キ」もとは『黄』だそうで、黄色い植物を表していて、つまり「黄」の字が「ネギ」のことであると昔、幸田露伴の本で読みました。

『浅葱』はアサツキ、アサギですが、浅い黄色の葱と言うことですね。「萌黄色（もえぎいろ）」は「萌葱色」です。

『キ』は「気」「息」の字に通じ、臭みを表す葱の特性からきているそうです。

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2009年 3月 3日 火曜日

今日は夕方から雪の予報。朝のうちは薄曇り。喉が少し痛いので、風邪薬を飲む。

桃の節句。夕ご飯は手巻き寿司かな。燗酒を飲んで早めに寝ましょう。

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2009年 3月 2日 月曜日

先週は仕事の締め切りに追われてました。もうギリギリだから、久々、朝4時早起き。徹夜は性分に合わないので、いよいよ時間が足りなくなると、早朝から仕事を始めます。効率はいいのですけど、寒い季節はやはりきついですね。

「いしいしんじ」の本に最近凝ってます。「麦ふみクーツェ」、「トリツカレ男」、「ぶらんこ乗り」など。「絵描きの植田さん」は休日に読みました。たまたま家で一人だったので、一気に読み通して、「うんうん」うなずきながら読んでました。

どこか遠い場所でしょうか。もう「どこかの遠い国」なんてなくなってしまったような現代ですが、そんな事はないよなー、と思いますね。

その他、「久世光彦/百けん先生月を踏む」も不思議小説で面白かった。ちと、期待はずれは「立川志の輔+玄侑宗久/風流らくご問答」。どちらも遠慮っぽい対談はいまひとつです。

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2009年 2月 23日 月曜日

日曜日は風もなく暖かで春の一日。冬の畑は地味ですが、この日はそれでも10種類の野菜が収穫できました。

冬の初めに苗を植えたブロッコリー、ピンポン球位の蕾を収穫。小さな脇芽も4、5個出ていました。カッターで切った切り口には透明な液体があふれてきて、寒い冬にも頑張って生きてる感じ。舐めてみたら凄く甘い、と長女が発見。びっくり、本当に砂糖水のように甘い。ちなみにレタスの切り口は凄く苦いです。畑は発見が多いのです。

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2009年 2月 20日 金曜日

午前中に仕事で外出の予定。朝から雪、アスファルトの道路には積もってないから大丈夫かな。今年はノーマルタイヤのままです。スタッドレスにしても雪道は走らないしね。

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2009年 2月 19日 木曜日

ロクロもしばらく回さないでいると、勘がすぐには戻らない。まだ水は冷たいですが、少しずつ陶芸を再開しましょう。

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2009年 2月 18日 水曜日

寒い。朝、外のメダカ水槽は凍っていた。今週末は畑にニンジンの種を蒔こうかと思う。ほうれん草、チンゲンサイなど収穫予定。

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2009年 2月 9日 月曜日

土曜日は畑でカブ、ダイコン、ホウレンソウなどを収穫。高崎まで戻ってきてラーメン屋さんで昼食。

ラーメンのスープは、身体のために、最後まで飲んでしまわないように気をつけたい。この日は挽肉がもったいなくて、スプーンですくってるうちに、結局ほとんど飲んでしまいました。コーンなどが入ってるのも要注意ですな。シンプルな中華麺などをメニューから選ぶようにすれば良いかも。そして半分程スープは残す。う〜む、なかなか難しいかも。

時期が遅れたホウレンソウは、不織布のトンネルを掛けて育てたので、葉っぱがスラリときれい。一方、露地植えそのままの分は、株は育ったが葉っぱは縮れて見栄えがよろしくない。味はと言うと、見栄えの悪い方が味がグンと濃くてやはり野性味があって美味しい。

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2009年 2月 6日 金曜日

昨晩は家族で焼き鳥屋さん、夕飯を外食と言うのは久しぶりです。

タン、カシラ、ナンコツ、トリカワなどなど。コップ酒久保田百寿1杯530円。3杯飲んだら結構クラクラでした。

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2009年 2月 4日 水曜日

昨日は節分。豆まきはしなかったが、豆を食べて、手巻き寿司を作って東北東を向いて食べました。今日は立春、山の梅も咲き始めています。

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2009年 2月 2日 月曜日

日曜日まで頭痛など続いたが、回復。

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2009年 1月 30日 金曜日

朝から雨、一日雨。明日も雨の予報。少し風邪の兆候あり。微熱。

TVCM、無料試供品の申し込みは『放送後10分間受付』。11分後に電話をかけると、どんな対応をされるのだろうか？ちょっと気になるが、勿論電話はしません。

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2009年 1月 28日 水曜日

先週は次女の学年がインフルエンザで学年閉鎖。続いて5年と1年も。インフルエンザがやってきてます。長女は昨日の朝熱が出て医者へ。行った時には熱は下がっていたらしく、検査結果はインフルエンザではないとのこと。風邪ですか。

今日は夕方から東京。予定では一泊。マスクを持って行こう。

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2009年 1月 26日 月曜日

ある日の夕飯アサリのワイン蒸し、チビカニが入っていた。

電化製品、電機ものが続けて壊れたりしてる。コンパクトデジカメ、電子レンジ、電動ろくろ、MAC、カメラレンズ、ファックス、ハードディスクレコーダーなど。修理で直ったもの、買い替えたもの、そのままのものなどそれぞれですが、故障が多いね。しかし電子レンジは13年物、これは良く頑張りました。エライ。

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2009年 1月 15日 木曜日

ダイコン葉のおかず。豚バラ肉、豆腐、コンニャク、ゴマ、ザーサイ、ニンジン、卵。卵をパラリとさせるのがポイント。ダイコンの葉っぱは畑で収穫したものです。生春巻きの皮で包んでいただきました。美味しい。

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2009年 1月 13日 火曜日

冷え込みがきつい。朝の散歩、足の裏まで凍ります。

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2009年 1月 9日 金曜日

初雪。夜明け前から降っていたのかな。天気予報では明日は陽が出るようなので、今日一日の雪景色でしょう。

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2009年 1月 6日 火曜日

今朝は七草がゆをいただきました。少々疲れた胃には、おかゆがやさしくていいですね。食後に気がつきましたが、今日は1月6日、明日が7日でした。妻の（いつもの）思い込み勘違いで一日早く食べてしまった。まあ遅いよりはいいです。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

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